Hamshahri corpus document

DOC ID : H-801224-54505S6

Date of Document: 2002-03-15

جويدن آدامس انسان ها را باهوشتر مي كند براساس تحقيقات جديد، جويدن آدامس مي تواند سبب باهوشتر شدن انسان شود. به گزارش خبرگزاري رويتر از لندن، تحقيقات مشترك دانشگاه نورث امبريا و واحد تحقيقات ادراكي در انگلستان نشان مي دهد كه جويدن آدامس بر وظايف ادراكي مانند حافظه و تفكر تاثير مثبت دارد. اندرو شولي از واحد علوم اعصاب ادراك انساني دانشگاه مي گويد: نتايج بدست آمده كاملا روشن است و نشان مي دهد كه جويدن آدامس بر حافظه اثرگذار جويدن است آدامس باعث مي شود كه فرد تعداد كلمات بيشتري را به خاطرآورد. محققان در اين مطالعه 75 تن را به سه گروه تقسيم كردند گروه اول آدامس نمي جويدند، گروه دوم آدامس مي جويدند و گروه سوم تظاهر به آدامس جويدن مي كردند. دو گروهي كه عمل جويدن را انجام مي دادند قبل از انجام آزمون 25 دقيقه اي سه دقيقه حركات واقعي يا خيالي آدامس جويدن را انجام دادند. اين آزمون سوالاتي مربوط به حافظه كوتاه مدت، مانند يادآوري كلمات تصاوير و حافظه موثر مانند توانايي به خاطر آوردن شماره تلفن يك شخص را دربر مي گرفت. ضربان قلب كساني كه واقعا آدامس مي جويدند بعد از برگزاري آزمون سه ضربان در دقيقه سريعتر از كساني بود كه آدامس نمي جويدند و در مقايسه با گروهي كه تظاهر به آدامس جويدن مي كردند /1 5ضربان در دقيقه سريعتر بود. اندكي افزايش سرعت ضربان قلب، جريان اكسيژن و گلوكز را به مغز بهبود مي بخشد كه براي بهبود عملكرد ادراكي كافي است. شولي افزود: يك احتمال ديگر اين است كه جويدن آدامس باعث جريان ناگهاني انسولين به مغز مي شود كه در اثر مرطوب شدن دهان قبل از صرف غذا اتفاق مي افتد.