Hamshahri corpus document

DOC ID : H-801217-54395S4

Date of Document: 2002-03-08

اگر هيچ چيز به تفلون نمي چسبد، پس چرا ؟ مي چسبد تفلون به تابه اندرو لووينگر جي مدير تحقيقات پليمر در بنياد ملي علوم به اين پرسش پاسخ مي دهد: تفلون نام تجارتي ماده پلاستيكي پلي تترافلوئورو اتيلن است. راز عدم چسبندگي تفلون به سطوح مختلف در اين است كه سطح اين ماده از فلوئور پوشيده شده است. فلوئور تقريبا هر ماده اي را دفع مي كند و باعث مي شود كه اين مواد به تفلون نچسبد. از دو روش براي چسباندن تفلون به سطوحي همانند سطح قابلمه يا تابه مي توان استفاده كرد. روش اول فرآيند سينترينگ است كه فرآيندي شبيه جوشيدن مي باشد. در اين روش ابتدا تفلون را تا دماهاي بالا حرارت مي دهند و سپس آنرا روي سطح تابه يا قابلمه با نيروي زياد فشار مي دهند تا تفلون به تابه بچسبد. وقتي كه جسم سرد شد و به دماي اتاق رسيد، اين احتمال وجود دارد كه روزي نهايتا تفلون از سطح ظرف كنده اگر شود بخواهيم كه تفلون محكمتر به سطح ظرف بچسبد لازم است كه از لحاظ شيميايي تغييراتي در ساختار تفلون ايجاد كنيم. روش دوم براي چسباندن تفلون به ظرف آن است كه آن را با يون هايي كه تحت خلاء شديد در يك ميدان الكتريكي قرار دارند يا توسط پلاسما بمباران كنيم. در اين صورت مي توان بسياري از اتم هاي فلوئور را از سطح تفلون كند كه در اين صورت چسبندگي آن بيشتر مي شود. براي افزايش قدرت چسبندگي تفلون به سطوح مختلف مي توان اتم هاي ديگري را جايگزين اتم هاي فلوئور كنده شده كرد. اگرچه تفلون به عنوان پوشش براي ظروف پخت و پز نزد مردم شناخته شده است اما با اين همه تفلون كاربردهاي بسيار متنوع تري نيز دارد: از عايق كاري كابل هاي انتقال اطلاعات گرفته تا رفع آلودگي لباس ها و رويه مبل ها.