Hamshahri corpus document

DOC ID : H-791220-50978S6

Date of Document: 2001-03-11

جشن ترويج مصرف آبزيان در كشور برگزار مي شود گروه اقتصادي: براي ترويج فرهنگ مصرف آبزيان در كشور جشن سلامتي در روزهاي پاياني سال توسط شيلات و ديگر نهادهاي مسئول در چهار استان كشور برگزار مي شود. هدف شيلات ايران از اين جشن توسعه ترويج فرهنگ مصرف آبزيان در كشور و افزايش سرانه مصرف و رونق فعاليت هاي شيلاتي و به تبع آن اشتغال زايي در جامعه است. به گزارش ايسنا به نقل از روابط عمومي شيلات ايران، هم اكنون مصرف سرانه ماهي در ايران 5 كيلوگرم است كه معدل جهاني 13 كيلوگرم و كشورهاي پيشرفته 24 كيلوگرم اسپانيا 52 كيلوگرم و ژاپن 75 كيلوگرم است، كه ايران با معدل جهاني فاصله زيادي دارد. هدف از جشن سلامتي آگاه كردن مردم از مزاياي مصرف گوشت آبزيان، آشنا كردن آنها با روشهاي طبخ، عرضه مستقيم توليد به مصرف، جلب مشاركت بخشهاي خصوصي، عرضه محصولات شيلاتي به صورت تازه و سالم، بالا بردن مصرف سرانه استاني و معرفي شيوه هاي مختلف عمل آوري مي باشد.