Hamshahri corpus document

DOC ID : H-791203-50837S5

Date of Document: 2001-02-22

در همايش شرايط بهداشتي عرضه فرآورده هاي خام دامي مطرح شد 400 نوع بيماري مشترك انسان و دام سلامت شهروندان را به خطر مي اندازد گروه شهري: نخستين همايش شرايط بهداشتي عرضه فرآورده هاي خام دامي در كلان شهرها به همت سازمان سردخانه كشتارگاه شهرداري تهران و كارشناسان بهداشت دامپزشكي كشور در فرهنگسراي بهمن برگزار شد. مديرعامل سازمان سردخانه و كشتارگاه شهرداري درمورد اهداف برگزاري اين همايش يك روزه گفت: براي آگاهي دادن به مردم وجاانداختن فرهنگ بهداشت مواد غذايي و كمك به بهداشت محيطزيست اين همايش برگزار مي شود. علي اكبر ساماني افزود: در اين همايش همچنين به تغيير الگوي مصرف شهروندان به صورت تازه خوري و به روزخوردن مواد غذايي به خصوص مواد پروتئيني و كم كردن هزينه خانوار و مناسب خوردن، پرداخته مي شود. ساماني امنيت بهداشت مردم را بهادادن به سلامت جامعه دانست و گفت: الگوسازي فرهنگ بسته بندي و توزيع سالم مواد پروتئيني وكاهش زباله وآلودگي محيط زيست براي بهداشت محيط شهري بسيار موثر است. وي بيماري هاي مشترك بين انسان و دام را 400 نوع ذكر كرد و گفت: اگر اين بيماري ها كنترل نشود به انسان سرايت كرده و جامعه را مبتلا خواهد كرد. وي براي حل اين مشكل همكاري تمامي نهادها و ارگانهايي را كه به هرنحوي با اين مشكل دست به گريبان هستند ضروري دانست و گفت: وزارت بهداشت، شهرداري تهران و سازمان دامپزشكي كشور سه ركن اصلي اين قضيه است كه مي توانند در برطرف كردن مشكل فعالانه سهيم باشند. مديرعامل سازمان سردخانه وكشتارگاه شهرداري، وظيفه سازمان دامپزشكي را نظارت بر تهيه و توزيع مواد پروتئيني و وظيفه شهرداري تهران را نيز پاكسازي و كنترل اماكن غيربهداشتي عرضه مواد پروتئيني دانست.