Hamshahri corpus document

DOC ID : H-781208-47484S3

Date of Document: 2000-02-27

نوروز نزديك است ماهيان سفره عيد را چگونه نگهداري؟ كنيم! زندگي شيرين است، همه موجودات چه انسان و چه حيوان زندگي را دوست دارند، آب، هوا، باد، خورشيد و زمين و خلاصه همه در فرآيند حيات نقش دارند و بقول شاعر ابروبادو مه و خورشيد و فلك در كارند - تا تو ناني به كف آري و به غفلت نخوري. بنابر يك رسم ديرينه هر سال هنگام حلول سال نو مردم ايران زمين سفره عيد مي گسترانند و صد البته يك يا چند ماهي در درون تنگ شيشه اي جزء لاينفك سفره مي شود. اما آيا هيچ به خودزحمت داده ايم كه اين جاندار زيباي آبزي را چگونه حافظ باشيم و چگونه نگهداري؟ كنيم آخر ماهي هم جان دارد و جان شيرين خوش است پس بياييم همه با هم براي حفظ و نگهداري اين جاندار آبزي به نكات زير توجه كنيم: 1 ماهي ها را در جلوي نور آفتاب نگذاريد. . 2 آب ماهي ها را هر روز عوض كنيد. 3 به ماهي ها غذا بدهيد. يك قطعه كوچك از تخم مرغ آبپز (به اندازه يك نخود ) غذاي، خوبي براي ماهي ها است و يا كمي نان به اندازه يك نخود بدهيد. نمك 4 ضدميكروب آب است. مانند آب شور اقيانوسها. در ظرف آب ماهي ها به اندازه يك عدس نمك بريزيد تا ماهي ها بيمار نشوند. اگر زياد نمك بريزيد ماهي مي ميرد. ظرف 5 يا تنگ شيشه اي ماهي بزرگ باشد. ظرف هاي كوچك شيشه اي فقط براي يك ماهي كوچك مناسب است. 6 در ظرف ماهي صدف (گوش ماهي ) بگذاريد تا عمر ماهي ها زياد شود و تنگ آب هم زيباتر اگر شود پيدا نشد، از چند قطعه سنگ كوچك استفاده كنيد. ( گچ - آهك - سيمان، باعث مرگ ماهي ها مي شود. ) . 7 چند برگ كوچك سبزي تازه يا كاهو در آب بيندازيد تا ماهي ها از موجودات ريز آنها تغذيه كنند و سالم بمانند. ماهي ها 8 را در جلوي صفحه تلويزيون نگذاريد بيمار مي شوند وهمينطور در جلوي نور قوي چراغ ها، لامپ ها، نگذاريد نور قوي نيز آنها را بيمار مي كند. ماهي ها 9 را با دست نگيريد بخصوص بچه ها كه آنها را سفت با دست هاي خود مي گيرند و بدن ماهي را له مي كنند و ستون فقرات و باله ماهي ها را مي شكنند. ماهي ها را با آبكش يا كاسه كوچك بگيريد. آب 10 ماهي ها نبايد گرم و راكد باشد. . ماهي ها 11 مانند تمام موجودات زنده روي كره زمين احتياج به اكسيژن دارند، اگر آب ظرف ماهي راكد وثابت بدون حركت باشد ماهي ها مي آيند روي آب و اكسيژن طلب كرده و حباب توليد مي كنند، لذا بايد آب را به حركت در آوريد و متلاطم كنيد تا حباب توليد گردد، بوسيله قاشق يا يك تكه چوب آب را تكان دهيد تا ماهي ها شاداب گردند. مانند موج دريا كه اكسيژن توليد مي كند. بعد از تعطيلات عيد نوروز، ماهي ها را در آب رودخانه ها يا درياچه پاركها آزاد كنيم، آنها هم مانند ما بنده و مخلوق خداوند مهربان هستند. نيلوفر خوشنويس