Hamshahri corpus document

DOC ID : H-780125-44352S2

Date of Document: 1999-04-14

برداشت شكوفه هاي بيدمشك در اروميه آغاز شد گروه شهرستانها: با آغاز فصل بهار برداشت شكوفه هاي بيدمشك در اروميه آغاز شد. شكوفه هاي بيدمشك علاوه بر داشتن خواص درماني، در آغاز بهار جلوه خاصي به طبيعت سر سبز شهرستان اروميه مي دهد. بيدمشك كه در اصطلاح به آن پيش پيشا گفته مي شود از محصولات سنتي مخصوص شهرستان اروميه است كه به علت عطر و طعم مطبوع از شهرت زيادي در كشور برخوردار است. درخت بيدمشك نوعي از درخت بيد است كه در كنار مزارع و اطراف نهرهاي آب كاشته مي شود شهامت، كارشناس صنايع تبديلي سازمان كشاورزي آذربايجان غربي به خبرگزاري جمهوري اسلامي گفت: تاكنون آمار دقيقي از تعداد درختان يا سطح زير كشت اين محصول در اروميه در دست نيست ولي اكثر خانواده هاي اروميه خود، اقدام به عرق گيري از اين محصول مي كنند. براساس برآورد واحدهاي توليدي عرق بيدمشك، سالانه نزديك به 300 هزار كيلوگرم از اين محصول جذب واحدهاي توليدي مي شود كه ميزان عرق تبديلي آن نزديك به 600 هزار ليتر مي شود. به اعتقاد محمد نبي لو مدير يك موءسسه توليد عرقيات در اروميه بيشترين ميزان محصول بيدمشك در خانه ها و به صورت سنتي استحصال مي شود و نقل سازان اروميه نيز به ميزان قابل توجهي براي تهيه نقل آن را خريداري مي كنند. هم اكنون هر كيلوگرم بيدمشك دو هزار تا دو هزار و 500 ريال قيمت دارد و عرق آن نيز ليتري 1300 تا 1400 ريال خريد و فروش مي شود.