Hamshahri corpus document

DOC ID : H-771224-44200S3

Date of Document: 1999-03-15

اعجاز بزرگ طبيعت در اندازه هاي كوچك يك ميوه في جوآ، ميوه اي حساس، خوش طعم، اما ناشناخته يكي از ميوه هاي نيمه گرمسيري كه از طريق جمهوري آذربايجان وارد شمال ايران شده است في جوآ نام دارد كه قرار بود به علت ارزش غذايي مناسب و برخورداري از انواع ويتامينها جايگزين مركبات شود. اين ميوه سبز رنگ كه تقريبا به اندازه كيوي مي باشد مانند كيوي بعد از پوست كندن بطوركامل قابل استفاده و خوراكي است. اطلاعات موجود در كتابخانه مركز تحقيقات كشاورزي مازندران حاكي از آن است كه درخت في جوآ نخستين بار در ايران در سال 1354 ميوه داد. اين گياه كه در آمريكاي جنوبي به صورت طبيعي مي رويد، در مناطق شمالي ايران از آستارا تا بهشهر از رشد محسوسي برخوردار است و از سال 1351 در مناطقي از نوار ساحلي درياي خزر در استان گيلان تا محمودآباد مازندران كشت شده است. في جوآ درختي است يك پايه و هميشه سبز كه ارتفاع آن بين /2 5تا 5 متر است. رنگ ميوه رسيده اين گياه سبز متمايل به زرد است كه به محض رسيدن از شاخه جدا مي شود. انواع اصلاح شده لنكران، آستارا و خزر از پرمحصول ترين و مناسبترين نوع في جوآ براي كشت در مازندران هستند كه ميوه خوش طعمي دارند. مشكل اصلي اين ميوه كشت و توليد آن است كه به محض رسيدن مثل توت از درخت مي ريزد، بنابر اين بايد فورا آن را از درخت از چيد جمله معايب ديگر اين ميوه آن است كه خاصيت انباري ندارد و پيدا شدن لكه هايي برروي ميوه في جوآ با گذشت چند روز از برداشت آن موجب مي شود تا به يك ميوه فاقد صرفه اقتصادي تبديل شود و در نتيجه باغداران شمال كشور استقبال كمتري از كاشت آن بكنند. گياه في جوآ در حال حاضر در بسياري از كشورهاي جهان كاشت مي شود و در استراليا به ميوه سال دوهزار شهرت دارد. هرچند سرزمين مادري اين گياه آمريكاي جنوبي است ولي جمهوريهاي گرجستان و آذربايجان به عنوان دو قطب بزرگ و مهم پرورش في جوآ محسوب مي شوند و در كشورهاي زلاندنو و استراليا به اين ميوه اهميت زيادي داده مي شود. در استراليا عملكرد اين ميوه به سقف 25 تن در هكتار رسيده است ولي برداشت اين محصول در حال حاضر در شمال ايران در حدود 10 تن در هكتار است. گياه في جوآ از سال سوم به محصول مي نشيند و در سال نهم پرمحصول مي شود، همچنين برداشت اين ميوه از مهره ماه آغاز مي شود. في جوآ سرشار از يد است و علاوه بر مصرف به صورت تازه قابل تبديل شدن به مارمالاد، مربا و كمپوت مي باشد. يكي از ويژگيهاي بسيار خوب اين ميوه خاصيت دارويي آن است به گونه اي كه با خوردن هر يكصد گرم في جوآ صدميلي گرم يد جذب بدن مي شود، به همين خاطر براي كساني كه از كمبود يد رنج مي برند ميوه مفيدي است، در عين حال في جوآ حاوي املاح و ويتامينهاي گوناگوني مي باشد بويژه بيش از ديگر ميوه ها از ويتامين Eقند، و مواد نافع براي ارگانيزم بدن انسان برخوردار است. ساري - خبرنگار همشهري