Hamshahri corpus document

DOC ID : H-771217-44129S9

Date of Document: 1999-03-08

ديدگاه علل افزايش قيمت گوشت مرغ و تخم مرغ - در نيمه دوم سال 76 بيماري جديدي به جمع بيماريهاي موجود طيور كشور اضافه شد كه تا خرداد سال 77 ناشناخته ماند. حدود 6 ماه!! اين بيماري كه در سال 76 مسئول مرگ و مير نه چندان زيادي بود با افزايش قدرت بيماريزائي خود توانست در سال 77 باعث مرگ و ميرهاي فاجعه آميزي شود. - در بهار امسال مسئولان دريافتند كه اين يك بيماري جديد است اما هنوز به عوامل مختلفي نظير بدي كيفيت دان مورد مصرف، گرمازدگي و بيماريهاي قديمي، فكر مي شد (از طرف مسئولان رده بالاي سازمانهاي دامپزشكي و دانشكده دامپزشكي، نه از طرف چند مرغدار! ). - بالاخره مسئولين دامپزشكي با تماس با مراكز علمي خارج از كشور و ارسال نمونه ها اعلام كردند بيماري جديد آنفلوانزاي طيور است و احتمالا قبل از آن شبكه بهداشت و درمان كشور دريافته بود كه آنفلوانزا از نوع غير هنگ كنگي است (مشترك بين انسان و دام ). - با كشتار وسيع اين بيماري در گله هاي مادر گوشتي و تخمگذار زمينه كاهش عرضه جوجه به نحو بارزي فراهم شد زيرا هجوم بيماري در مناطق تهران و قزوين كه عمده توليدكنندگان طيور كشور هستند رخ داد. قيمت جوجه گوشتي در يك مقطع زماني 100 درصد افزايش يافت و قيمت تخم مرغ از 2500 ريال تا 5000 ريال براي هر كيلو رسيد. - تلفات شديد در مرغداريهاي گوشتي موجب افزايش سريع قيمت گوشت مرغ از 5700 ريال تا 10 هزار ريال در تهران و 8500 ريال در شهرستانها شد. - متعاقب كاهش توليد گوشت مرغ، گوشت گوسفند نيز دچار افزايش قيمت شد و قيمت آن از 9 هزار ريال به 15 هزار ريال رسيد (براي هر كيلوگرم ). در آمار زير فقط خسارت پرداختي توسط خريدار مورد بررسي قرار گرفته است: با كاهش مصرف مرغ ناشي از بيماري (به ميزان 30 درصد ) مصرف سرانه به 700 گرم در ماه تقليل يافت و با احتساب 60 ميليون نفر جمعيت كل مصرف ماهانه به 42 هزار تن محدود شد. مابه التفاوت مبلغ پرداختي توسط مصرف كنندگان در ماه حدود 117 ميليارد و 600 ميليون ريال بوده است. به ارقام فوق اضافه مي شود مابه التفاوت قيمت تخم مرغ، مابه التفاوت قيمت گوشت گوسفند، گاو و اقلام ديگر ناشي از كمبود گوشت مرغ و تخم مرغ. - در اثر نابساماني وضعيت توليد و عدم كارآئي و توانائي مسئولين دامپزشكي كشور چه خسارت كلاني متوجه مصرف كنندگان شده است. - مبالغ ارزي اين خسارت كه به توليدكنندگان و مصرف كنندگان وارد شده مبالغ سرسام آوري خواهد شد. - در شرايطي كه با شكست يك تيم ورزشي، تمامي مربيان و مسئولين تيم تعويض مي شوند، چگونه است كه چنين خسارت كلاني به سرمايه هاي مملكت وارد شده و هيچكس مورد بازخواست قرار نمي گيرد. - اين بيماري هنوز به كشتار خود ادامه مي دهد و در آينده نيز طبق شواهد ساير كشورها شديدتر خواهد شد. - اين بيماري در پاكستان و تركيه (شرق و غرب كشور ) وجود داشته است. - واكسن اين بيماري قابل استفاده است ليكن پس از 7 ماه هنوز تصميمي گرفته نشده است. ناصر شريف توليد كننده