Hamshahri corpus document

DOC ID : H-761211-40506S1

Date of Document: 1998-03-02

بيشتر بدانيم فرزند تندرست من پرسش: خام خواري چيست و چه مزايا و معايبي؟ دارد پاسخ: خام خواران دو گروهند. دسته اي كه آنها VEGETALIANرا وژتالين مي گويند، فقط از غذاهاي گياهي استفاده مي كنند. مزاياي اين نوع تغذيه احتراز از بالارفتن كلسترول مخصوصا از زيرگروه هاي خطرناك كلسترول مثل L.D.L (LIPOPROTEIN DENSITY LOW) و عوارض قلبي ناشي از آن است. مشكل اين نوع تغذيه با توجه به همراه بودن ويتامين 12 B با پروتئين هاي حيواني كم بود ويتامين 12 B و كم خوني و خونريزي ناشي از اين فقدان كه بايد وژتالين ها ماهانه ويتامين 12 B تزريق كنند كه از اين خطر پيش گيري شود. گروه ديگر، خام خواران نسبي هستند كه به آنها وژتارين VEGETARIAN مي گويند كه جز فراورده هاي گياهي اجازه دارند از تخم پرندگان و غذاهاي شيري هم استفاده كنند بديهي است در اين گروه مزاياي خام خواري مطلق كمتر عايد مي شود و لزومي ندارد ويتامين 12 B تزريق كنند.