Hamshahri corpus document

DOC ID : H-761023-37455S1

Date of Document: 1998-01-13

پرسش از شما پاسخ از ما كولاها چگونه به وجود؟ آمدند چه كس يا كساني كوكاكولا را اختراع كردند، و اولين بار چه كسي نام تجارتي كوكاكولا رااستفاده؟ كرد آيا درست است كه مي گويند فرمول آن سري؟ است بامداد نوريان - تهران . پاسخ: اين نوشابه پرطرفدار وپرفروش كه عده اي معتقدند جزآب گازدار و قدري عطر و طعم چيز ديگري نيست سال 20110حدود پيش توسط يك داروسازآمريكايي اهل ايالت آتلانتاساخته شد. اين دكتر داروساز كه جان پمبرتون نام داشت ابدا قصد ساختن نوشابه گازداري را كه امروزه ما مي شناسيم نداشت. در آن روزگار، برخلاف امروز كه كارخانه هاي داروسازي داروها را به صورت توليدانبوه ساخته و براي فروش به داروخانه هامي فرستند، دكترهاي داروساز طبق تجويز پزشكان يا از روي فرمول هايي كه خودشان داشتند از هزاران ماده اوليه گياهي و بعضي مواد شيميايي كه در داروخانه هاداشتند براي هر بيمار قرص، شربت، كپسول و انواع پمادها وروغن هاي ماليدني مي ساختند. علاوه بر اين، داروسازان درداروخانه هاي آن زمان انواع معجون ها، اكسيرها، و انواع مسكن ها و آرامبخش ها را طبق فرمول هاي شخصي و براساس تجربه خودشان مي ساختند و به مشتريان عرضه مي كردند. در ميان انواع داروهاي اوليه گياهي كه در داروخانه ها موجود بود يك ماده اي بود به نام عصاره كوكا و ديگري شربت سياه رنگي به نام عصاره كولا، اين دو عصاره گياهي از دو گياه بومي آمريكاي لاتين با همان نام ها گرفته مي شد. اين دو عصاره در داروخانه هاي كشور خودمان هم تا سي -چهل سال پيش كه داروهاي كارخانه (يابه اصطلاح اسپسياليتد ) هنوزاينقدر رايج نشده بود وجودداشت. جان پمبرتون هم به ابتكار خود يك تونيك (يعني شربت تقويت كننده عمومي )ساخته بود كه مركب از اين دو عصاره گياهي، يعني كوكا و كولا، همراه چند داروي گياهي ديگر بود. او هر روز صبح يك بشكه بزرگ از اين شربت مقوي را مي ساخت و تا شب همه آن را مي فروخت. مشتريان اين دارو را كه آقاي پمبرتون كوكاكولا ناميده بود به شيوه آن روزگار همانجا در داروخانه و به توصيه ايشان همراه با يخ مي نوشيدند كم كم مشتري هاي اين تونيك خنك و گوارا، كه در آن وقت هنوزگازدار نشده بود و به صورت ليواني عرضه مي شد، به قدري زيادشد كه پمبرتون ناچار از عرضه آن در بطري هاي شيشه اي شد. عموم مشتريان اين معجون كه بعد ازيك بار امتحان پايبند آن شده بودند نه به خاطر خواص تقويت كننده آن بلكه به خاطر طعم و مزه منحصر به فرد آن بود كه مشتري كوكاكولا شده بودند. بعدها شخص ثروتمندي حق توليداين تونيك را از پمبرتون خريد و با تبليغ فراوان آن را در سراسر آمريكا به فروش رساند. از سال 1926 به بعد مدير كارخانه عظيم كوكاكولا شروع به بازاريابي آن در خارج از قاره آمريكا كرد و در هر كشور يك كارخانه برپا داشت. خيلي زود رقبايي كه هركدام يك پسوند كولا داشتند پا به ميدان رقابت گذاشتند اما جز يكي دوتاي آنها بقيه از ميدان خارج امروزه شدند كوكاكولا آن تونيك مقوي اوليه نيست بلكه مجموعه اي از اسانس ها و طعم هاي مصنوعي است كه برخي آنرا مطبوع ذائقه خود مي دانند.