Hamshahri corpus document

DOC ID : H-750724-7539S1

Date of Document: 1996-10-15

گل و گياه جوز هندي نام علمي: fragrans Myristica . خانواده: MYRISTICACEAE درختي است دو پايه كه بلندي آن به 8 تا 10 متر برگها مي رسد بيضوي نوك تيز باسطح چرمي به طول 12 سانتي متر است و برگهاي جوان در يك پوسته نقره اي رنگ و معطر قرار گرفته اند. سطح زيرين برگها سبز مايل به سفيد است. ميوه به بزرگي هلو است كه پس از باز شدن دانه هايي محصور در محفظه اي قرمزرنگ ظاهر مي شود. پوست دانه قهوه اي رنگ و منقوش به شيار است. پودر دانه به عنوان ادويه براي پخت ماكاروني مورد استفاده قرار مي گيرد. دانه و پوشش خارجي آن تقويت كننده قلب و هضم كننده غذا است، ولي مصرف اضافي آن سبب مسموميت و خوابآلودگي مي شود. اين گياه مخصوص نواحي گرم و معتدل است و در ايران نمي رويد مگر شرايط مساعد فراهم شود. سازمان پاركها و فضاي سبز شهر تهران