Hamshahri corpus document

DOC ID : H-750522-3274S1

Date of Document: 1996-08-12

اطلاعات پزشكي گياهخواران . پرسش: آيا گياهخواران؟ سالمترند . دكتر روزنفلد: گياهخواران پايان قرن بيستم هم چند شاخه شده اند كه عمده ترين اين شاخه ها از اين قراراند: Veganويگان ها كه مطلقا گياهخوار هستند حتي لب به شير، پنير و تخم مرغ هم نمي زنند، اوولاكتوها Lacto-Ovo ( Ovo يعني تخم مرغ و Lacto يعني شير ) كه لبنيات و تخم مرغ هم مي خورند، سمي وجتريان ها Semivegetarian (نيمه گياهخوار )كه گهگاه ماهي وندرتا مرغ و شايد سالي يكي - دوبار گوشت قرمز هم بخورند و... بنابراين ميزان سلامتي آنها متفاوت است. پاره اي از اين گياهخواران از كودكي ازگوشت انزجار داشته اند كه بعداهم انزجار ادامه يافته و بعضي ديگر از جواني و حتي سنين بالاتر به اراده خود و با برنامه ريزي گياهخوار شده اند. درصد سيگاريها در ميان گياهخواران كم است و كمتر تمايل به مصرف الكل پيدا مي كنند و بهتر از ديگران مي خوابند و به همين دلايل سالمترند. يك بررسي آماري كه از 13 ميليون گياهخوار آمريكايي بعمل آمده است نشان مي دهد كه كمتر از ديگران به دكتر مراجعه بيماريهاي كرده اند سخت و صعبالعلاج ميان آنها نسبتا كمتر بوده و طول عمر آنها هم پنج درصد بيشتر بوده است، ولي گياهخواران بايد دقت كنند كه چاق نشوند. خانمهاي گياهخوار به دليل طبيعت غذاي گياهي استعداد فرزندآوري بيشتري دارند.