Hamshahri corpus document

DOC ID : H-750504-2241S1

Date of Document: 1996-07-25

باتوجه به فصل گرما و فسادپذيري كالاهاي خوراكي موادغذايي بايد با پروانه ومشخصات ساخت عرضه شود .سرويس شهري: به مناسبت فصل تابستان و افزايش درجه حرارت هوا، دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي - درماني شهيدبهشتي از دارندگان سوپرماركتها و مراكز عرضه فرآورده هاي غذايي و بهداشتي خواسته است پروانه ساخت كالا از وزارت بهداشت را برروي اجناس بچسبانند. در گزارش روابط عمومي اين دانشگاه همچنين آمده است: عرضه گوشت تازه و منجمد بايستي به طور كامل مجزا از ديگر فرآورده هاي گوشتي ( سوسيس، كالباس و همبرگر ) باشد و چون احتمال آلودگي فرآورده هاي گوشتي از طريق گوشت تازه يا منجمد وجود دارد، هر قسمت بايد مسئول عرضه مستقل داشته باشد. دانشگاه علوم پزشكي از عرضه كنندگان موادغذايي همچنين خواسته است كارت معاينه بهداشتي و مدت اعتبار آن بايد در معرض ديد خريداران قرار داشته باشد، ضمن آنكه پروانه ساخت كالا و تاريخ توليد وانقضاي آن بايد براي خريداران قابل مشاهده باشد. در اين گزارش بستني اشكان غيرقابل مصرف اعلام شده و به سوپرماركت ها هشدار داده شده كه از عرضه آن خودداري كنند، عرضه گوجه فرنگي به صورت فله نيز ممنوع اعلام شده است.